Слънчева питка

Необходими продукти

1 кг брашно София Мел Екстра 2 бр. яйца 550 мл прясно мляко - леко затоплено 1 с.л. захар 1/2 ч.л. сол 1 с.л. олио или зехтин 1 с.л. оцет 1 кубче мая или 1 пак. суха мая За плънката: 200 г сирене – натрошено за поръсване 125 г разтопено краве масло за намазване

Брашното се смесва заедно с маята, солта и захарта. В средата се прави кладенче за прясното мляко, яйцата и олиото.

Омесва се тестото и се оставя да втаса докато удвои обема си. След това се разделя на няколко равни части.

Всяка част се разстила и поръсва със сирене, след което се навива на малка топка и се намазва с разстопеното масло.

Всички части се поставят в тавата и се изчаква още час преди да се пече. Питката се поставя в предварително загрята фурна до 170 градуса и се пече около час

Рецептата е предоставена от Севдалина Спасова

публикувано на 11Аз приготвих тази рецепта

Подобни рецепти