Солени мъфини

Необходими продукти

1 ½ ч.ч брашно София Мел Класик 3 малки яйца 200 мл кисело мляко 20 мл олио 1 каф.л. сода 1 ч.л. бакпулвер сирене, нарязани маслини, шунка и щипка мащерка

1. Содата се добавя към киселото мляко и се разбърква, докато започне да увеличава обема си. След това се смесва с леко разбитите яйца и олиото. Добавя се брашното и бакпулвера и отново се разбива.

2. Към получената доста гъста смес се добавят нарязаните шунка и маслини, малко натрошено сирене и щипка суха мащерка.

3. Сместа се изсипва във форма за мъфини и се пече в загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути или докато се зачервят.

4. Оставят се да изстинат в тавата и след това се изваждат от формичките.

публикувано на 7Аз приготвих тази рецепта

Подобни рецепти