Брашно за производството на хляб ”Типов” по Утвърден стандарт 01/2011. Продуктът се придружава от специален сертификат, съгласно изискванията на Стандарта.
Влага, %, не повече от: от 01.04. до 01.10. - 14.5, от 01.10. до 31.03. - 15.0; ДМГ , %-min 24.0, пепел , % - мах 0,75.
| Типов хляб | Диетични хлябове и хлебчета |
| Диетични сладкиши |
