Соленки

Необходими продукти

500 г брашно София Мел Екстра 200 г меко масло 200 г меко сирене 1 яйце ½ ч. л. сол 1 яйце + малко прясно мляко за намазване ким за поръсване

Маслото, сиренето, яйцето и солта се смесват. Добавят се към брашното и се замесва меко тесто. От него се разточва кора с дебелината на монета от 1 лв., намазва се с разтвореното в млякото яйце и се поръсва с ким. Нарязва се на ленти и после на пръчици. Соленките се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.

публикувано на 6Аз приготвих тази рецепта

Подобни рецепти