600 гр брашно София Мел Екстра
3 яйца
180 г захар
120 г олио
1 бакпулвер

1. Разбиват се яйцата със захарта много добре до побеляване.

2. Прибавя се постепенно олиото на струйка.

3. Прибавя се брашното смесено с бакпулвера постепенно като се бърка с лъжица до усвояване. Тестото трябва да е меко на пипане. Оставя се 30 мин. да почине.

4. Правят се топчета и се пекат на 180 градуса около 20 мин.

Петър Аймалиев от Благоевград