1 чаена чаша брашно София мел Ектра
1 чаена чаша смлени орехи
220 грама разтопено краве масло
4 разбити на сняг белтъци
1 чаена чаша захар
1чаена чаша пудра захар
4 жълтъка
1 ванилия

1. 1 ч.чаша захар + 220 г. разтопено краве масло се разбиват до по побеляване. Постепенно се добавя 1 ч..чаша брашно София мел  Екстра смесено с 1 ч..чаша смлени орехи.

2. Разбитите на сняг 4 белтъка се добавят към сместа. Сместа се разстила на тънко- около 1 см. в тава застлана с хартия за печене.

3. Пече се на 170 градуса до леко порозовяване.

4. След като изстине се намазва с глазура от разбитите 4 жълтъка с 1ч.чаша пудра захар с 1ванилия.

5. Поръсва се с цветни пръчици и след като престои няколко часа се нарязва на парченца . Да ви е сладко!