2 ч.ч. брашно София Мел Екстра
1 ч.ч. захар
2 яйца
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. прясно мляко
2 банана намачкани на пюре
1/2 пак. бакпулвер
1 шоколад разтопен за глазурата +100 мл сл. сметана

1. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, добавят се олиото, млякото, намачканите банани, накрая се добавят брашното с бакпулвера. Ако се използва брашно с набухвател, не се слага бакпулвер.

2. Пече се около 45 мин. на 180 градуса.

3. След като изстине се обръща в подходящ съд и се залива с разтопения шоколад, разбъркан със 100 мл течна сладкарска сметана или 50 мл прясно мляко. По желание може да се украси с шоколадови пръчици. Също така може и в тестото да се сложат шоколадови пръчици или малки парченца шоколад, става много ефектно.

Да ви е сладко!

Гергана Милчева от Горен чифлик