280 г брашно екстра София мел
80 г пудра захар
190 г меко масло
ванилия
1 яйце - L размер

1. В купа разбиваме с миксер мекото масло с пудрата захар докато стане пухкаво. След това добавяме ванилията и яйцето, и разбиваме докато сместта стане хомогенна и гладка.

2. Към готовата смес добавяме брашното и разбъркваме до образуване на гладко тесто. (Може да ползвате бъркалките за тесто и да го разбъркате с електрически миксер.) Идва ред на най-интересната част - пълним шприц за сладки и шприцоваме сладките в тавичка. (Интересното тук е, че няма как да ползвате хартия за печене, тъй като тестото не може да залепне върху нея и дозата остава на шприца. Шприцовайте ги директно върху тавата. Тъй като сладките са маслени няма да залепнат.)

3. Печем шприцованите сладки в предварително загрята на 180˚С фурна без вентилатор за около 17 минути.

Йорданка Тодорова от Велико Търново