1 и 1/2 ч.ч. брашно София Мел
2 бр. яйца
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ванилия
1 ч.ч. сладко /по избор/
5 с.л. какао
пудра захар за поръсване

1. Яйцата се разбиват със захарта в голяма купа. Добавят се прясното мляко и олиото. Брашното се пресява в купата и се добавя и какаото.

2. След като се смесят съставките се слагат содата, ванилията и сладкото.

3. Сместа се изсипва в тавичка върху хартия за печене.

4. Пече се в предварително загрята фурна на 180° за 30 минути или до готовност.

5. По желание при сервиране се поръсва с пудра захар.

Десислава Златева от София