2 ч.ч брашно София мел Класик
3 яйца
1 ч.ч захар
1 ч.ч какао
1/2 ч.ч олио
1/2 ч.л сол
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
пудра захар за поръсване

1. Пресейте брашното, какаото, бакпулвера, ванилията и солта.

2. Разбийте яйцата със захарта и добавете олиото.

3. Постепенно прибавете сухата към мократа смес. Омесете тесто и приберете в хладилник за няколко часа.

4. Оформете топчета, колкото малък орех и оваляйте хубаво в пудра захар.

5. Наредете в тава, постлана с хартия за печене, като оставите разстояние между топчетата (надуват се при печене).

6. Печете на 180 °С за 13 - 15 минути.

Да Ви е сладко!

Любомир Мазгалов от София