400 г брашно София Мел Класик 
4 яйца
200 г захар
100 г кисело мляко
1 ч.ч олио
1 бакпулвер
50-100 г орехи
1 ванилия

1. Разбивате яйцата със захарта, (докато се разтопи захарта) след това добавяте киселото мляко и олиото, разбъркайте добре. След това прибавяте пресятото брашно заедно с бакпулвера и ванилията, разбърквате до получаване на хомогенна смес.

2. В намаслена и набрашнена форма за кекс изсипвате сместа. Поръсвате с орехи (пожелание).

3. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути или до изпичане.

Добър Апетит.