2 чаени чаши брашно класик
2 яйца
150 гр захар
1 с.л. канела на прах
100 гр. разстопено масло
5 с.л. заквасена сметана
1 бакпулвер
2 ябълки

1. Разбиваме яйцата със захарта, добавяме канелата, маслото, заквасената сметана. След тях пресятото брашно с бакпулвера. Прибавяме нарязаните на кубчета ябълки. Сместа е гъста.

2. Разпределяме в 6 - 8 форми за мъфини.

3. Печем за 20 минути на 180 градуса.

4. Като изстинат ги декорираме по избор със сметана или течен шоколад и украсяваме с принтове с коледни картинки върху фонданова хартия. Ароматът на канела и ябълки прави коледата още по-хубава и уютна.

Митка Димова от Стара Загора