3 ч.ч брашно София мел Класик
1 ч.ч разтопена мас
1 ч.ч бяло вино
1 ч.л сол
2-3 ч.л захар
1 ванилия
орехи
200 г локум
100 г пудра захар за наръсване

1. Смесете в купа брашното, маста, виното, солта, захарта и ванилията.

2. Замесете меко тесто, което разточете на кръг; нарежете на тънки и дълги триъгълници. В широката част на всеки един, слагате парче локум и орех и завивате към върха.

3. Печете в предварително загрята, умерена (160 гр.) фурна до порозовяване. Още горещи, оваляйте в пудрата захар.

Моника Лангазова от Стара Загора