300 г брашно София Мел Класик
200 г захар
200 г меко масло
2 яйца
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия

1. Разбиваме яйцата със захарта и ванилията до получаване на хомогенна смес.

2. Добавяме мекото масло и отново разбиваме.

3. Постепенно добавяме брашното, което предварително сме смесили с пакетчето бакпулвер. Тестото, което ще получим накрая трябва да е плътно и да не лепне на допир.

4. Разстиламе тестото и оформяме бисквитките с формички по желание.

5. Печем върху хартия за печене, в предварително загрята фурна на 180° около 10 минути.

Виктория Рангелова от София