3 ч.ч. брашно София мел
125 г краве масло
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. мед
1 яйце
1/2 ч.л. бакпулвер

1. Мекото масло, медът, яйцето и захарта се разбиват с миксер много добре, докато се получи напълно гладка смес. След това се добавят брашното и бакпуловерът. Омесва се гладко тесто, което се оформя на топки, които се увиват във фолио и се оставят в хладилник за няколко часа.

2. След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формички по избор.

3. Те се подреждат на разстояние една от друга в тава, застлана с хартия за печене.

4. Домашните сладки се поръсват с кристална захар и се изпичат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 10-15 минути.

5. След това се изваждат и се охлаждат.

Диляна Тодорова от София