около 550-600 г брашно София мел
2 яйца
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. олио
6 с.л мед
1 с. л. канела
1 с. л. какао
1/2 с. л. куркума
1/2. с. л. джинджифил
1 ч. л. сода

1. Яйцата и захарта се разбиват.

2. Прибавяме олиото, меда, сухите подправки и разбъркваме и започваме да добавяме брашното.

3. Омесваме тесто което се оставя за около 1 час. След това расточваме на кора с дебелина около 0.5 сантиметра и изрезваме с формички.

4. Редим в тава покрита с хартия за печене и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 8-10 минути.

5. По желание украсява е с растопен шоколад или айсинг.

Катя Бурчина от Вълчедръм