1 кг брашно Софиямел Класик
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 кубче мая
1 с.л. олио
Мазнина за пържене

1. От всички продукти се замесва тесто, което се оставя за 30 мин., за да втаса и почине.

2. След което се оформят топчета от които се правят мекичките.

3. Пържат се в сгорещено олио. Много са вкусни с мед, сладко или пък само със захар.

Да ви е сладко!