230 г брашно София мел Екстра
180 г меко масло
60 г захар
½ ч.л. сол
1 ч.л. ванилия
180 г ситно смлени орехи
150 г пудра захар

1. Смесваме маслото със захарта, солта и ванилията. Към тях постепенно започваме да добавяме брашното и орехите до образуване на тесто.

2. Правим топчета около 20-25 г и печем в тава с хартия за печене на 180 градуса за 15 мин.

3. Докато са още топли се оставят в съд с пудра захар и така престояват една една нощ. На следващия ден се овалват с още малко прясна пудра захар.

Катя Георгиева от София