Портокалови мъфини с шоколад
Кексове и мъфини

Изпратена от:

Натали Михова от Бургас

Необходими продукти:

2 ч. ч. брашно София Мел класик
2 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. захар
1/2 бр. портокал
1 бр. яйце
2 с. л. портокалова кора
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. ч. олио
100 г шоколад

Начин на приготвяне:

1. Първата стъпка от приготвянето на рецептата е смесването на течните съставки. Разбъркваме киселото мляко, олиото, портокаловия сок и яйцето с помощта на вилица или тел за разбиване. Към сместа добавяме и захарта. Бъркам до получаване на хомогенна смес.

2. Пресяваме брашното с бакпулвера и при непрекъснато бъркане ги добавяме към течната смес. Накрая добавяме настъганите портокалови кори и ситно нарязания шоколад (аз използвам готови шоколадови капки). Разбъркваме с лъжица, за да се разпределят равномерно в сместа.

3. Във формата за мъфини се слага по една хартийка за мъфини, след което сместа се разпределя в тях.

4. Пълнят се 3/4 от обема, защото по време на печенето се увеличава обема им.

5. Пекат се на 180 градусова фурна за 20 минути, като проверяваме дали са изпечени с помощта на клечка за зъби.

Тази рецепта не е тествана (приготвяна) от екипа на София Мел.



ВИД РЕЦЕПТА

Сладка

ТРУДНОСТ НА ПРИГОТВЯНЕ

лесна

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

До 40 минути

ДАТА НА ПУБЛИКУВАНЕ

13.12.2021

Използвани продукти

Посещавайки нашия уеб сайт, Вие приемате да използвате "бисквитки" (cookies).

Научете повече за начина и използването на бисквитки от нашата Политика за бисквитки и Защита на лични данни.