1 кг. брашно София Мел Екстра
4 яйца
1 чаена лъжичка сол
3 супени лъжици захар
5 капки оцет
500 мл. лимонада
42 гр. жива мая
2 кутии обикновен локум
50 мл. олио за намазване
20- 30 гр. пудра захар за поръсване

1. В пресятото брашно правим кладенче. Поставяме яйцата, захарта, лимонадата, маята, солта, оцета.

2. Замесваме меко тесто. Оставя се да втаса около 40 мин. Делим на две части готовото тесто.

3. Вземаме едното топче и го разточваме на обга. Намазва се с олио.

4. Слагаме отгоре разточена и втората част. Поръсват се нарязаните на кубчета парченца локум и се навива. Усуква се като мартеница.

5. Оставя се да втаса в тава и се пече на 180 градуса за 50 минути. Като изстине се поръсва с пудра захар.

Да Ви е сладко!

Павлина Веселинова от Годеч