1 ч.ч брашно Софиямел екстра
около 500 г. ябълки и круши
4 яйца
1 непълна ч. ч захар
1 ч.л канела
1 пакет бисквити обикновени

1. Разбийте в купа яйцата, захарта и ванилията и с миксер за около минута. Добавете пресятото брашното и разбъркайте с шпатула.

2. Изсипете разтопеното масло в тава и върху него подредете бисквитите, след това обелените и нарязани на филийки с дебелина около 0.5 см. ябълки и круши.

3. Поръсете с канелата и отгоре разпределете сместа от купата.

4. Изпечете в загрята на 160 градуса фурна около 30-35 мин.