25 супени лъжици брашно София мел Класик
1 кофичка кисело мляко
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка оцет
1 чаена лъжичка сол
4 супени лъжици олио
200 г натрошено сирене
сусам за поръсване

1. В голяма купа слагаме брашното, след това киселото мляко със содата и оцета, добавяме солта, олиото и натрошеното сирене и замесваме меко тесто.

2. Правим топчета колкото мандарини, леко ги сплескваме и печем в тава застлана с хартия или намазана с мазнина.

3. Печем в предварително загрята на 180 - 200 градуса фурна.