2 чаени чаши брашно София Мел Класик
4 яйца
1 чаена чаша олио
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена лъжичка хлябна сода
1 чаена чаша сирене натрошено
1/2 чаена чаша маслини на ситно нарязани
1/2 чаена чаша кашкавал на кубчета
1/2 чаена чаша кисели краставички на кубчета
1/2 чаена чаша шунка на кубчета

1. Разбиваме яйцата.

2. Добавяме олиото, киселото мляко със содата.Накрая сипваме брашното до получаване на хомогенна смес.

3. Към сместа се добавят сиренето, шунката, кашкавала, маслините, киселите краставички.

4. Разбъркваме и сипваме сместа в намазнена форма за кекс.

5. Печем на 160 градуса за около 40 минути.

Ваня Йорданова от Бургас