2 ч.ч брашно София мел класик
4 яйца
1 ч.ч кисело мляко
1 к.л сода (угасена в киселото мляко)
1 ч.л лим. сок
100 г шунка
100 г кис.краставичка
100 г сирене
щипка-сол, чубрица, черен пипер

1. Разбийте с миксер яйцата, добавете киселото мляко със угасената в него сода, прибавете постепенно брашното и разбърквайте до получаване на хомогенна смес, добавете лимоновият сок, шунката, сиренето, кис. краставици и подправките, Разбъркайте добре.

2. Изсипете готовата смес в тава покритиа с хартия за печене.

3. Пече се около 25 - 30 минути на 180 градуса.

Добър апетит.