2 1/2 ч.ч. Брашно София Мел Класик
2 ч.ч. Настъргано сирене
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. Сода за хляб
1 ч.ч. Кисело мляко
1 ч.л. Сол
Кимион или чубрица за поръсване

1. Содата се разтваря в киселото мляко.

2. Прибавяме настърганото сирене и олиото.

3. Прибавяме брашното и бъркаме до получаването на тесто.

4. Готовото тесто оформяме на малки топчета поръсени с кимион или чубрица и печем в предварително загрята фурна на 200гр. за 10-15м.