450 г София Мел Класик
2 яйца
1/3 кофичка кисело мляко
1 с.л. сода

1. Продуктите се смесват в купа и се замесва гъсто тесто.

2. С лъжица загребваме от сместа и пускаме бухтичките да се пържат в силно сгорещено олио.

3. Пържим докато станат златисти.

4. Поднасяме поръсени с пудра захар или с течен шоколад, конфитюр, мармалад и др.

Kristian Voinov от с. Извор, общ. Радомир