500 гр. брашно София Мел за Козунаци
3 Яйца
125 мл. Прясно мляко
100 гр. Масло
100 гр. Захар
1 капсула Ванилия
Кора от 1 лимон
7 гр. Суха мая

1. Затопляме млякото, разтваряме захарта в него. Прибавяме и маята.

2. Разбиваме яйцата с мазнината.

3. Смесваме течните съставки и ги добавяме постепенно към брашното.

4. Замесваме меко тесто, оставяме да втаса.

5. Оформяме и поставяме в тава, застлана с хартия за печене да втаса.

6. Печем на 180 градуса.