Съставки: пшенично брашно тип 500, агент за обработка на брашно (аскорбинова киселина), ензими
Качествено високоглутенно брашно със специални газозадържащи свойства за козунаци, кроасани и кифли, т.е. изделия, изискващи голям обем и специфичност на технологичния процес. Използването му гарантира лесно формиране на козуначеното тесто, тънка, крехка и лъскава кора след изпичане и характерна влакнеста структура на готовото изделие.
Най-добър до: виж маркировката отгоре на пакета
Условия за съхранение: на сухо и проветриво място, без пряка слънчева светлина
Произведено от: ГудМилс България ЕООД, София 1510, ул. "Павлина Унуфриева" 4
Енергийна стойност 1454 kJ / 343 kcal
Мазнини 1.0 g
- от които наситени мастни киселини 0.2 g
Въглехидрати 71.8 g
- от които захари 2.5 g
Влакнини (фибри) 2.0 g
Белтъци 10.6 g
Сол* 0.03 g
*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в брашното натрий.
