Мекици
Дребни соленки

Изпратена от:

Боряна Танева от София

Необходими продукти:

300 г брашно София Мел Класик
3 яйца
10 г сода бикарбонат
150 г сирене
200 мл олио
250 г кисело мляко

Начин на приготвяне:

1. Изсипете киселото мляко в купа, добавете содата и разбъркайте.

2. Добавете натрошеното сирене и яйцето. Разбъркайте хубаво сместа. Пресятото брашно изсипете в тава, направете кладенче и добавете сместа от купата, замесете меко тесто.

3. Оставете тестото да втаса на топло за половин час.

4. Разточете го на кора с дебелина 6 см и изрежете мекичките с големината, която искате.

5. В сгорещеното олио ги изпържете.

Тази рецепта не е тествана (приготвяна) от екипа на София Мел.



ВИД РЕЦЕПТА

Солена

ТРУДНОСТ НА ПРИГОТВЯНЕ

лесна

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

До 40 минути

ДАТА НА ПУБЛИКУВАНЕ

07.12.2021

Използвани продукти

Посещавайки нашия уеб сайт, Вие приемате да използвате "бисквитки" (cookies).

Научете повече за начина и използването на бисквитки от нашата Политика за бисквитки и Защита на лични данни.