400 гр. пълнозърнесто брашно София Мел
1 кофичка кисело мляко
1 с.л. сол
300 г  сирене
2 с.л олио
1 ч.л сода бикарбонат

1. В купа слагате брашното и  добавяте киселото мляко със содата, солта, олиото и натрошеното сирене.

2. Омесва се до гладко тесто.

3. С намазнени ръце оформяте питки с големина по ваше желание и нареждате в правоъгълна тава с хартия за печене.

4. Печат се на 200 градуса за около 10-15 минути.