1 кг брашно София Мел кекс микс
3 яйца
100 г захар
1 чаена лъжица сода за хляб
1 кофичка топло кисело мляко
1 кг брашно
топла вода

1. Яйцата се разбьркват със захарта. Кьм тях се добавя топло кисело мляко и сода. Накрая се добавя и брашно.

2. Леко се разбьрква и се добавя топла вода до гъста смес. Не прекалявайте с водата!

3. Палачинките се изпържват от 2 страни с леко намаслен тиган за палачинки до златист цвят на много бавен огьн.

Да ви е вкусно!