1 1/2 ч.ч. брашно София Мел Класик
1 ч.ч захар
6 белтъка
1/2 ч.ч захар
6 жълтъка
1 ванилия
3 с.л. какао
100 мл. сладкарска сметана
200 г шоколад за готвене
1/2 пакетче краве масло

1. Жълтъците се разбиват с 1 ч.ч. захар.

2. Белтъците се разбиват с 1/2 ч.ч. захар. Двете смеси се смесват и отново се разделят по равно.

3. В едната се слага 1 ч.ч. брашно с ванилията, а в другата 1/2 ч.ч. брашно с какаото.

4. В тавичка за печене застлана с хартия се редува лъжица по ръжица от двете смеси.

5. Печем при 200 градуса за около 20 минути.

6. Сметаната, шоколада и маслото разбиваме с миксер.

7. Украсяваме небрежно и поръсваме с малко какао.

Да ви е сладко! Добър апетит!

Златомира Делчева от Гр. Харманли