8 с.л. брашно София мел екстра
4 яйца
8 с.л. захар
1 л. сладкарска сметана
течен шоколад

1. Разбийте яйцата и захарта до побеляване.

2. Добавете брашното и бъркайте с дървена бъркалка.

3. Посочените съставки се разделят за два блата.

4. Изпичат се в тава застлана с хартия за печене.

5. В предварително загрята фурна на 200 °С до порозовяване.

6. Сметаната се разбива и половината се смесва с течен шоколад за достигане на желания цвят за тъмните части на пандата .