Торта със заквасена сметана
Торти

Изпратена от:

Виктор Иванов от София

Необходими продукти:

150 грама брашно София Мел Класик
6 яйца
150 г захар
1 ванилия
3 г бакпулвер
800 г заквасена сметана
есенция ром
180 г захар

Начин на приготвяне:

1. Разбиваме яйцата със захарта на пяна, докато изсветлеят.

2. Пресяваме брашно с бакпулвера. На части прибавяме брашно към яйчната смес и внимателно разбъркваме. Накрая прибавяме ванилията.

3. Изпичаме 2 еднакви блата, около 26 см тавичка, на 180 градуса за 15 мин.

4. Разбъркваме внимателно заквасената сметана с есенцията ром и захарта. Бъркаме периодично, докато захарта се разтопи в сметаната.

5. Вземаме 1 блат и намазваме с 1/3 от сметаната. Поставяме втория блат. Измазваме тортата, украсяваме по желание и оставяме да престои поне 24 часа преди да консумираме.

Тази рецепта не е тествана (приготвяна) от екипа на София Мел.



ВИД РЕЦЕПТА

Сладка

ТРУДНОСТ НА ПРИГОТВЯНЕ

средна

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

До 40 минути

ДАТА НА ПУБЛИКУВАНЕ

07.12.2021

Използвани продукти

Посещавайки нашия уеб сайт, Вие приемате да използвате "бисквитки" (cookies).

Научете повече за начина и използването на бисквитки от нашата Политика за бисквитки и Защита на лични данни.