2/3 ч.ч. брашно София Мел Класик
200 гр. шоколад
100 г. краве масло
1 ч.ч. захар
2 яйца
1 ч.л. какао
1/4 ч.л. сол
ванилия
1 ч.л. инстантно кафе разтворено в 2 с.л. вода

1. Загряваме фурната на 180 градуса.

2.  Разтапяме шоколада.

3. Разбиваме маслото и захарта.

4. Към тях добавяме яйцата и ванилията и отново разбиваме за около 10 мин (+ кафето по желание).

5. Добавяме разтопения шоколад.

6. Добавяме сухите съставки и разбъркваме докато са добре смесени без да прекаляваме.

7. Изсипваме в малка тава (20х20 см.), застлана с хартия за печене.

8. Печем на 180 градуса за 40 - 45 мин.

Десислава Йорданова от София