Дамски каприз
Сладкиши

Необходими продукти:

2 ч. ч. брашно София Мел Екстра
4 яйца
1 ½ ч. ч. захар
1 ч. ч. кисело мляко
1 к. ч. олио
1 к. л. сода бикарбонат
1 бакпулвер
мармалад или сладко по избор

Начин на приготвяне:

Белтъците се отделят от жълтъците.
С миксер жълтъците се разбиват с 1 ч. ч. захар и киселото мляко, в което предварително е угасена содата. Добавя се олиото и отново се разбива. Постепенно се изсипва брашното, в което е добавен бакпулвера. Бърка се до получаване на хомогенна смес.

Сместа се изсипва в намазнена тава и се пече на 180 градуса до готовност.

Белтъците и ½ ч. ч. захар се разбиват с миксер на сняг.

Изпеченият блат се намазва с мармалад или сладко по избор и отгоре се разстилат разбитите белтъци.
Сладкишът се запича отново във фурната до порозовяване.

ВИД РЕЦЕПТА

Сладка

ТРУДНОСТ НА ПРИГОТВЯНЕ

средна

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

От 40 до 90 минути

ДАТА НА ПУБЛИКУВАНЕ

20.02.2020

Използвани продукти

Посещавайки нашия уеб сайт, Вие приемате да използвате "бисквитки" (cookies).

Научете повече за начина и използването на бисквитки от нашата Политика за бисквитки и Защита на лични данни.