2 ч.ч. брашно София мел Екстра
6 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
1 бр. бакпулвер
2 с.л. натурално какао

1. Яйцата и захарта се разбиват в купа с миксер. Към тях се добавят олиото и млякото и отново се разбива. След което постепенно се добавя и пресятото брашно, заедно с бакпулвера , като се разбива непрекъснато. 1/3 от готова кексова смес се отделя и се смесва с какаото.

2. Бялата смес се изсипва във форма за кекс или в тава, след това се добавя и какаовата.

3. Пече се на предварително загрята фурна на 180 г до готовност. След като се охлади отгоре се поръсва с пудра захар по желание.

Бон апети! :)

Гергана Лечева от Велико Търново