Брашно - 350 г
Масло - 250 г
Захар - 250 г
Яйца - 6 бр.
Ванилова захар -1 бр.
Сладкарска сметана - 250 мл.
Бакплувер - 1 бр

1. Разбийте белтъците на сняг и ги оставете настрани.

2. Разбийте размекнатото масло със захарта и ваниловата захар до побеляване. Добавете жълтъците един по един, като разбивате след всеки.

3. Добавете течната сметаната и брашното, смесено предварително с бакплувера, като ги редувате - добавете от всяко по малко и разбърквате и така до изчврпване на продуктите.

4. Изсипете готовата смес в добре набрашнена форма и печете в предварително загрята фурна на 160 С до готовност.

5. Украсете по желание. Добър апетит!

Елизабет Вълкова от Враца