Кифлички с локум
Сладкиши
Необходими продукти:
3 ч.ч.брашно София Мел екстра
250 мл. прясно мляко
1/2 кубче прясна мая
2 яйца
50 гр. масло
5 с.л.захар
щипка сол
Начин на приготвяне:
1. В купа затопляне мляко, слагаме маята, захарта и щипка сол и една суп.лъжица брашно. Оставяме маята да се активира. След това в голяма купа пресяваме брашното, добавяме 1 яйце и разстопеното масло, слагаме сместа с маята и замесваме до меко тесто.
2. Оставяме за около 30-40 мин да втаса. Взимаме от тестото. Разточваме на кръг и режем на триъгълници.
3. Плънка по избор, локум, сладко или шоколад.
4. Навиваме, слагаме в тава покрита с хартия за печене и оставяме да втаса за малко. След това мажем с другото яйце и по желание поръсва ме със захар.
5. Печем на 180 ° до зачервяване.
Тази рецепта не е тествана (приготвяна) от екипа на София Мел.
Изпратена от:
Цветелина Начева от Гр. Славяново

Вид рецепта

Трудност на приготвяне

Време за приготвяне

Дата на публикуване
