Локумки от моето детство
Сладкиши
Необходими продукти:
3 чаени чаши брашно София мел, ако е необходимо за месене още малко
1 чаена лъжичка сода с две капки оцет
1/3 чаена чаша олио
ванилия
6 супени лъжици захар
1 чаена чаша кисело мляко
пудра захар за овалване
по желание ядки от орех разделени на четвъртинки
Начин на приготвяне:
1. Смесваме киселото мляко, содата, олиото, захарта и ванилията. Объркваме и месим.
2. Делим на две топки, точим в кръг и режем триъгълници. Слагаме локума, по желание може да се добавя четвърт ядка от орех.
3. Навиваме и печем. Още горещи овалваме в пудра захар. Доза около 32 локумки. Може да получите повече ако са по-малки парчетата.
Тази рецепта не е тествана (приготвяна) от екипа на София Мел.
Изпратена от:
Стела Върбанова от Бяла
Вид рецепта
Трудност на приготвяне
Време за приготвяне
Дата на публикуване