2 ч. ч. брашно София мел за кекс
2 яйца
1 ч. ч. захар
2/3 ч. ч. прясно мляко
125 г масло
есенция ванилия
карамфил 1/3 ч. л.
2 ч. л. бакпулвер
парченца шоколад

1. Разбивате яйцата. Добавяте последователно захарта, прясното мляко и маслото, което е разтопено предварително. След това брашното, ванилията. Разбъркване до хомогенна смес. Накрая се прибавят парченца шоколад.

2. Слагате от сместа във формички за мъфини, хартиени, като сместа е около 2/3 от формичката.

3. Печат се на 180 градуса, на загрята фурна, около 30-40 минути.

Кремена Кърпачева от Пловдив