1 и 1/2 чаена чаша брашно София мел Класик
2 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
1/2 ч.ч. олио
2 с.л. какао и 3 с.л. за глазурата
120 г масло за глазурата
3 с.л. вода за глазурата
3 с.л. захар за глазурата

1. Разбивате яйцата със захарта на бял крем. Добавете олиото и киселото мляко, с угасена в него сода.

2. Разбъркваме и добавяме брашното и какаото. Изсипваме в намазнена и набрашнена тава.

3. Печем на предварително загрята фурна до суха клечка.

4. За глазурата слагаме водата, захарта, какаото и маслото на котлона. След като се разтопи маслото заливаме вече изстиналия сладкиш със сместа.

5. Декорираме по избор - пръчици, кокосови стърготини.

Ирена Колева от Русе