2 ч.ч Брашно София Мел екстра
3 яйца
1 ч.ч прясно мляко
1 ч.ч захар
1/2 ч.ч олио или разтопено масло
1 бакпулвер
1 ванилия
5 с.л мед

1. В купа добавяме яйцата, захарта ,млякото ,олиото (маслото) и меда и разбиваме с миксер до хомогенна смес, като проверим дали захарта се е разтопила.

2. След това добавяме пресятото брашно, бакпулвера и ванилията, като разбъркваме отново до хомогенна смес с дървена лъжица.

3. Когато сместа е готова, разпределяме във формичките за мъфини. Печем на 180 градуса , на предварително загрята фурна до суха клечка.

4. По желание може да декорирате мъфините.

Добър Апетит!

Десислава Русева от Турия