250 г брашно София мел Екстра
300 г извара
100 г бадеми
100 г масло
250 г захар
3 яйца
5 г бакпулвер

1. Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се разтопеното масло, брашното, смесено с бакпулвера, изварата и нарязаните бадеми.

2. Разбърква се и се изсипва във форма, покрита с хартия за печене или намазнена.

3. Изпича се, след което се изважда от формата и след като изстине, се поръсва с пудра захар.

Ваня Митова от София