400 г брашно София мел Класик
2-3 бр. яйца
200 г захар
200 г кисело мляко
100 мл олио
1 бакпулвер
300 г сладко или мармалад
1 ванилия

1. Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се киселото мляко, олиото и брашното, в което са разбъркани бакпулвера и ванилията.

2. Изсипва се половината от сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка и се пече в загрята на 200 С фурна за 15 минути.

3. Изважда се и се намазва със сладкото и отгоре се изсипва останалата смес.

4. Пече се още 10-15 минути само от горе. Изважда се и се поръсва с пудра захар.

Миглена Георгиева от Казанлък