Маслени бисквитки „ Котки“


Дребни сладки

Необходими продукти:

320 г брашно София Мел Класик
150 г кристална захар
200 г краве масло
1 яйце
1/2 капсула ванилия
щипка сол
2- 3 с.л. какао
куркума или хранителна боя /оранжева/

За декорацията:
-шоколад или шоколадов кувертюр /бял , млечен , натурален/, захарни пръчици и захарни фигурки

Начин на приготвяне:

Замесете маслено тесто от всички изброени продукти.
Полученото тестото е меко и леко залепва за работната повърхност.
Отделете малка част от тестото, която оцветете с какао /количеството на какаото зависи от това, колко интензивен цвят искате да получите/.
Отделете друга част, която оцветете в жълто с куркума или с оранжева хранителна боя.
Върху хартия за печене леко поръсена с брашно, разточете основното тесто с дебелина 7-8 мм. Върху него сложете топчета кафяво и жълто тесто. Отгоре сложете лист хартия за печене, притиснете леко с длани и разточете тестото през хартията до дебелина 4-5 мм. Разточеното тесто сложете в хладилник за 15-20 мин, докато стегне.
Изрежете фигурки /в случая котки/ и подредете в тава за печене.
Отново върнете в хладилника за 10 мин.
Поставете в предварително загрята на 180-190 ˚С фурна и печере до зачервяване на крайчетата на бисквитките/ около 8-12 мин/.
След изстиване може да декорирате по желание.

Вид рецепта

Сладка

Трудност на приготвяне

лесна

Време за приготвяне

От 40 до 90 минути

Дата на публикуване

28.05.2024

Използвани продукти

Посещавайки нашия уеб сайт, Вие приемате да използвате "бисквитки" (cookies).

Научете повече за начина и използването на бисквитки от нашата Политика за бисквитки и Защита на лични данни.