1 кг брашно София Мел Екстра
3 яйца
2 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
3 бр амонячна сода
1 ч.ч. разтопено масло + олио
кората на 1 лимон
3 бр ванилия

Яйцата се разбиват със захарта, добавят се млякото, мазнината и амонячната сода. Разбива се сместа и се прибавят ванилията и лимоновата кора. 

Течната смес се добавя към брашното и се замесва средно меко тесто. 

Оформят се малки топчета с големина на орех, поръсват се със захар и се пекат в загрята на 190 градуса фурна.