250 г брашно София Мел Класик
125 г масло
1 яйце
1 ч.ч. захар
2 ванилии
1 бакпулвер
мармалад
пудра захар за поръсване

1. Всички съставки се слагат в купа (маслото да е омекнало, на стайна температура) и се омесва гладко тесто.

2. Оставя се в хладилник за 20-30 мин, за да стегне и да се разточва по - лесно.

3. Разточва се на кора 0,5 см и се изрязват формички, половината, от които с дупка.

4. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10 мин.

5. След като изстинат се слепват с мармалад и се поръсват с пудра захар.

Петя Динева от Варна