Утвърден Стандарт България „Бяло”
Брашно по Утвърден Стандарт “България”, който се отнася за пшенично брашно, произведено при смилане на чиста висококачествена българска пшеница.
Продуктът се придружава от специален сертификат, съгласно изискванията на Стандарта. Брашното е подходящо за приготвянето на различни видове тестени изделия от бяло брашно с гарантирано добър резултат.
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ В 100 g
-
Енергийна стойност 1436 kJ/ 339 kcal
-
Мазнини 1.1 g
-
- от които наситени мастни киселини 0.2 g
-
Въглехидрати 69.8 g
-
- от които захари 2.5 g
-
Влакнини (фибри) 3.6 g
-
Белтъци 10.6 g
-
Сол* 0.03 g
*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в брашното натрий.
