4 /5 с.л. София Мел Класик
4 яйца
400 г кисело мляко
1 ч.л.сода
1/2 кг.сирене
4/5 с.л.олио
200 г майонеза /пакетче/
500 г 1 пакет фини кори

1. В млякото се слага лъжицата сода-шупва. В по дълбока купа се слагат яйцата и киселото мляко и се разбъркват. Прибавят се сиренето, олиото и брашното.

2. Всяка кора се навива с 4/5 с.л. от сместа. 

3. Реже се на три парчета и се подрежда в тавата.

4. Пакетчето майонеза се разрежда с вода /1към 1и 1/2/

5. .Излива се върху баницата и се пече 40 минути на 150 градуса.

Десислава Гогова от Варна